{"id":3164,"date":"2023-12-20T20:44:48","date_gmt":"2023-12-20T20:44:48","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelparma.com\/?p=3164"},"modified":"2023-12-20T20:44:48","modified_gmt":"2023-12-20T20:44:48","slug":"foire-de-santo-tomas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/foire-de-santo-tomas\/","title":{"rendered":"FOIRE DE SANTO TOMAS"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La c\u00e9l\u00e8bre foire de Santo Tom\u00e1s a lieu le 21 d\u00e9cembre. La ville se transforme alors en un immense march\u00e9 rural o\u00f9 la txistorra (charcuterie \u00e0 base de porc) est la reine indiscutable. Une multitude de stands sont install\u00e9s dans toute la ville o\u00f9 il est possible d\u2019acqu\u00e9rir toutes sortes de denr\u00e9es alimentaires et produits artisanaux, la plupart \u00e9labor\u00e9s par nos fermiers, comme le fromage, le miel, la txistorra, le cidre et les p\u00e2tisseries.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La f\u00eate de Santo Tom\u00e1s remonte \u00e0 la moiti\u00e9 du XIXe si\u00e8cle, lorsque la plupart des fermiers (baserritarras en basque) de la province, qui cultivaient des terres dont ils n&rsquo;\u00e9taient pas propri\u00e9taires, se rendaient \u00e0 la capitale pour payer leurs loyers annuels. Profitant de ce d\u00e9placement, ils vendaient aux habitants de la ville leurs produits agricoles et s\u2019approvisionnaient de ceux qu\u2019ils ne pouvaient pas obtenir dans leurs localit\u00e9s. Au fil du temps, il devint n\u00e9cessaire d&rsquo;organiser une foire, dont le centre n\u00e9vralgique est la place de la Constituci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Source: Donostia Turismoa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La c\u00e9l\u00e8bre foire de Santo Tom\u00e1s a lieu le 21 d\u00e9cembre. La ville se transforme alors en un immense march\u00e9 rural o\u00f9 la txistorra (charcuterie \u00e0 base de porc) est la reine indiscutable. Une multitude de stands sont install\u00e9s dans toute la ville o\u00f9 il est possible d\u2019acqu\u00e9rir toutes sortes de denr\u00e9es alimentaires et produits [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3158,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-3164","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3164"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3165,"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3164\/revisions\/3165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelparma.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}